lunes, 29 de agosto de 2011

Contrapunto 2010. DOP Rias Baixas.

Cata Nº: V-65-2011 Fecha: 30-06-11. Lugar: Hotel de la Reconquista.

INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rías Baixas.
BODEGA: Agro de Bazan, S.A.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 6565-PO
LOCALIDAD: Vilanova de Arousa. Pontevedra.
MARCA: Contrapunto.
AÑADA: 2010.
TIPO DE VINO: Blanco.
ALCOHOL: 13,50 %.
VARIETALES: 100 % albariño.
BOTELLA: De 0.750 cl sin estandarizar, puede ser una rhin estilizada, de color marrón.
CORCHO: Calibre 4, de silicona, color ambarino grabado con AG en rojo y nombre de la bodega en verde.
PRESENTACIÓN:
Diferente y original.
En frontal dos etiquetas. Una en el cuello, tipo vitola, en color amarillo, en el que un círculo de fondo blanco, contiene el logo y el nombre de la bodega. La principal en forma ovalada, con fondo mitad blanco y mitad amarillo, en el que aparece un hombre de medio cuerpo, unas notas musicales, la marca en letras rojas y en rojo la DOP; todo ello como bailado, sin seguir un orden clásico.
Contraetiqueta larga, blanca de color de fondo, con una C en amarillo de fondo en toda ella; información del producto, fiscal y legal, en castellano e inglés. Código de barras y lote (L- 102011 2010).
Vitola de IGP nº XE 949006 independiente, debajo de la contraetiqueta.
No tiene gollete.

FASE VISUAL
Color amarillo dorado bajo, con destellos brillantes verdosos.
Limpio, sin anomalías.
Lagrimeo de caída media, que forma campana bastante uniforme.

FASE OLFATIVA
En copa parada tarda en expresarse, es bastante bajo de nariz, las sensaciones que se perciben son de la gama cítrica (lima, limón).
En copa movida, mejora, pero tampoco expresa mucho, su carga olfativa es más bien corta; vuelven las sensaciones cítricas, a las que se suma manzana verde y ahora floral blanca, que recuerda al jazmín.

FASE GUSTATIVA
La entrada en boca es correcta, joven y fresco, con paso ligero en el que muestra buena fruta cítrica y blanca, algo desequilibrado por su poca acidez.
Su persistencia es media corta; en retronasal y en retrogusto imperan las sensaciones cítricas.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 2,60 puntos.

OBSERVACIONES.
Vino catado a botella vista, llevado directamente por el elaborador en la presentación de la añada 2010, de la  D.O.P. Rías Baixas en Oviedo.
De este vino se elaboran 35.000 litros.
Precio aproximado de distribuidor: 5 € + iva.


"El vino es lo que más ha civilizado al hombre". François Rabelais (1494-1553) escritor, medico y humanista francés.

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