Celebrado el 2 de marzo de 2024 en el Parador Nacional de Corias, en Cangas del Narcea.
El 4 de marzo de 2022 Cangas del Narcea y su concejo se despertaban con la peor de las noticias que podían recibir, el fallecimiento de Antón “Chicote”. No por menos esperada, pero nunca deseada la enfermedad se llevó a los 74 años a una de las personas más respetadas y queridas, no sólo de su concejo natal sino de todo el occidente astur.
Considerado uno de los padres del vino de
Cangas, este viticultor, bodeguero y hostelero siguiendo la tradición familiar,
fue siempre un creyente del vino de su tierra, tan arraigado a ella como él. Y
una de los dos viticultores y bodegueros que allá por mayo del año 2000 presentaban
junto con los representantes de Aprovican –de la que también formó parte- la
incipiente y recién creado “Vino de Calidad de Cangas”, en el entonces
Monasterio de Corias.
Dos décadas más tarde, el mismo escenario
reconvertido en Parador Nacional de Turismo y en el icónico espacio de su
biblioteca, y con la DOP Cangas existiendo desde hace años, esta quiso rendir
homenaje a uno de sus pilares y sustento con motivo del segundo aniversario de
su fallecimiento.
Homenaje familiar y entrañable, con invitación
expresa a su amplia familia y una más reducida de compañeros y amigos que no
quisimos desaprovechar la ocasión de rendirle nuestro pequeño homenaje con
nuestra presencia.
Acto enmarcado en la tercera edición de
los vinos Atlantic en Cangas del Narcea, el mismo concurso en el que su
Pendeyuros fue calificado como el mejor de los jóvenes presentados en la
primera edición en 2019.
En el que David Fernández, de la firma
Gustatio, coorganizador con la DOP Cangas del mencionado concurso, ejerció de
maestro de un acto marcado por la emoción, acumulación de sensaciones, pero
sobre todo cariño y recuerdo a una persona especial, como así fueron destacando
cada uno de los intervinientes.
Primeramente su compañero y alumno
aventajado, José María Martínez Parrondo, actual presidente de la DOP y
viticultor y bodeguero que comercializa con su nombre. Calificándolo de
referencia en su vida, con un don de gente especial, de los que quitaba hierro
a los problemas, que le animó a dar el salto de viticultor a bodeguero, y quien
siempre le afirmaba que había que ir todos juntos y cuantos más mejor,
concluyendo su intervención con un eslogan muy en la línea de su maestro “el haber conocido a Antón ha sido bueno para
el corazón”.
Las intervenciones oficiales fueron las de
José Luis Fontaniella Fernández y Begoña López, alcalde anfitrión y directora
general de agroalimentación del Principado. Cangueses ambos, que se criaron
gozando de la amistad del finado, del que mantienen vivos recuerdos y anécdotas
tanto de su infancia, como juventud y de adultos, y que no dudaron en
calificarlo como “auténtico embajador” y que estaría siempre presente no sólo
entre ellos, sino de todos los presentes.
La emoción se desbordó entre muchos con la
proyección de un vídeo encargado para la ocasión por la DOP, que contó con
diferentes colaboradores que cedieron documentos gráficos, y que reflejo su
singladura personal y profesional desde su nacimiento en Castro de Limes el 12
de marzo de 1947 hasta su fallecimiento, que le privo de ver en el mercado el
primer vino blanco que había elaborado, ya que siempre elaboró tintos con
diferentes vinificaciones y marcas.
Una vez recuperadas sensaciones tras la
proyección, varias de las personas que lo acompañaron en su día a día, no
quisieron de dejar su pequeña aportación de recuerdo y admiración a Chicote,
como era conocido por el bar que regento durante 47 años al que su padre
bautizo un poco irónicamente por ser de baja estatura todos sus hijos. Siendo
las intervinientes María José Fernández, presidenta de la Asociación Cultural
el Vachi, una de las tantas en la que estuvo involucrado y de Raquel,
trabajadora suya en el bar.
Si una persona vivió, mamo y conoció de
primera mano su faceta viticultura, bodeguera y de nexo de unión de todos los
actores de las mismas en la DOP, esa fue Alicia Fernández, técnico de una DOP
en la que lleva más de dos décadas de trabajo por la misma, a la que llamaba
Cina. Canguesa enamorada de su tierra y vino, conocedora de todos los
entresijos e historia viva de una DOP, que tuvo en el finado a uno de sus
mejores aliados junto al también finado dos años antes “Txana” –Juan Redondo-.
Quien le rindió un sentido homenaje con una intervención "al son de Antón" siguiendo
la estela de su amigo.
Concluyendo las intervenciones con las de
la representación de su familia, llegados algunos de ellos de diferentes puntos
del territorio nacional. Fueron las de su sobrina Claudia, hija de su hermana
Sole que le acompaño en una gran parte de su vida profesional, y la de Jorge
Masia, sobrino político. Calificaciones como sencillo, respetuoso, leal,
querido por todos, hombre de consenso o nexo de unión familiar, brotaron del
corazón de unos familiares para los que siempre estará presente.
Poniendo el colofón al acto la de su
compañera de tonada asturiana Lucia Álvarez, una de las pasiones de Antón,
quien con contenida emoción interpretó “Cangas de viste de flores”.
Al que le dio continuidad el ágape de
confraternización entre los asistentes, en torno a la última elaboración del
bodeguero, comercializado como Penderuyos de la añada 2020, elaborado en su
bodega de La Galiana, en Limés, acogido a la DOP Cangas.
En el que no faltó el brindis en su honor
dirigido por José María Martínez, repitiendo que “Haber conocido a Antón ha sido bueno para el corazón”, que hicimos
nuestra todos los presentes.
OBSERVACIONES: Intervención de
Alicia Fernández, gentileza de su autora:
Duro como el carrasquín, Orgulloso de ser Villarín,
Aunque según él, hablaba francés… como los de Limés
Como la vid tuvo unos inicios duros, tierra pobre a la
agarrar,
sequías y mildius que superar
Pero una infancia difícil no lo hizo agrio
salió amable como el Albarin negro
Dulce de corazón como el verdejo
y de brazo largo como el albarín blanco
brazo en el que te podía agarrar
con la certeza que nunca te iba a soltar.
Soltero,.. entero y sin dinero pero siempre tenía que
volver pronto a casa para que no lo riñera la muyer.
Eso cuando era a los nenos a los que tenía que atender
Los papeles me sofocan Cina decía
pero estaba lleno de sabiduría
Un maestro del que aprender
pero el nunca presumía
Antón, el que creaba música con un tapón o una cuchara
y hasta en su día más horrible, te ponía buena cara
Capaz de ofrecerte bollo duro y no lo repliques porque
te diría… cómelo hoy que mañana estará más
O decirle a la mujer más coqueta del Bar,
Nunca te vi tan vieja como hoy, Pilar
Mano izquierda como hostelero
que al que pretende marchar sin pagar
Conseguía que sacara el monedero
diciéndole: no te olvides coger la vuelta antes de
marchar
Siempre recordaremos que el vino de Antón era bueno
para el corazón
y que sus patatas se hacían con aceite, ajo y
pimentón.
Y que el bar Chicote no cerraba los martes…..era que
no abrían…
Un gran viticultor que con mucho esfuerzo consiguió
levantar la Galiana y su alrededor
Reunir toda la familia para desear Feliz Navidad y que
no haya novedad
Juntar en la vendimia más de un centenar para todos
parrillada y empanada…
y cortar los racimos al ritmo de una tonada
Hasta tenía remedio para los días fríos como hoy:
tomar vino y patatas de Antón
y no hará falta calefacción
Orgullo con su segundo puesto en cualquier concurso,
volvía contento ¡Quede segundo y participábamos dos!
Sé que ahora mismo viendo este homenaje estarás
pensando aquello de … No sé si lo merezco, pero mucho lo agradezco.
Y así podría seguir hasta aburrir…
Hostelero, viticultor, bodeguero, cofrade, amigo,
cantante, comercial, presidente, vocal compañero, psicólogo, hermano, tío …
cada uno de nosotros conocimos una faceta diferente de Antón, sin embargo sé
que todos los que hoy estamos aquí tenemos un sentimiento común:
Antón era de esas personas que marca, únicas e
irrepetibles y nosotros hemos tenido la suerte de conocerle y compartir momentos
de nuestras vidas con él , por tanto felicitémonos por ello y tomemos su
ejemplo para ser todos, un poquito mejor.
Y aunque tu decías Antón: “Mucho me acuerdo de ti
cuando te veo” nosotros aunque ya no te vemos, siempre nos acordaremos de ti
Gracias!
MÁS INFORMACIÓN
COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces
Denominación
de Origen Protegida Cangas, el de Asturias.
Propuesta
de mejoras de los vinos asturianos.
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Vino
de Calidad Tierra de Cangas, toda una realidad.
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Viticultura
de montaña, heroica y única. Presentación.
Visita
a viñedos, bodegas y cata de Vino de Calidad de la Tierra de Cangas.
“Haber
conocido a Antón ha sido bueno para el corazón”. José María Martínez Parrondo,
presidente de la DOP Cangas.
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