viernes, 15 de noviembre de 2013

Dinastia Vivanco Crianza 2009. D.O.P. Rioja.

Cata Nº: V-21-2013  Fecha: 22 de febrero de 2013. Lugar: Cagüelu.

INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.
BODEGA: Bodegas Vivanco, S.L.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 47-LR.
LOCALIDAD: Briones. La Rioja.  
MARCA: Dinastía Vivanco.
AÑADA: 2009.
TIPO DE VINO: Tinto crianza. 16 meses barrica y 6 en botella. 
ALCOHOL: 13.50 %.
VARIETALES: Tempranillo 100 %.
BOTELLA: No estandar, de 0.75 Cl, de color verde de intensidad media, grabada con logo bodega debajo de gollete y nombre bodega en parte inferior.
CORCHO: Natural, calibre 3, con muescas, grabado con logo, nombre y web bodega, y con referencia VC7.
PRESENTACIÓN: 
Etiqueta, ancha y larga, con parte superior cortado en campana, con color crema de fondo; en parte superior foto de bodega, nombre comercial, tipo elaboración, añadal logo bodega, DOP, información fiscal y legal, y logo DOP.
Contraetiqueta cuadrada, de color crema; contiene nombre comercial, descripción vino, y descripción tipo botella, web y código de barras.
Vitola de DOP, independiente, debajo de la contraetiqueta, referencia crianza cosecha 2009, NL nº 333687.
Gollete granate, grabado en boquete con el logo de bodega en granate. Debajo pegado a gollete cinta, con logo, y texto de vino de autor.
 
FASE VISUAL
Color rojo burdeos, con irisaciones teja en ribete, de dos capas largas.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída media en forma acampanada.
 
FASE OLFATIVA
En copa parada manifiesta correctos terciarios, sin apenas primarios.
En copa movida se muestra en misma línea, ahumados medios altos, especiados, animales y cacaos no dejan percibir sus primarios.
 
FASE GUSTATIVA
Su  entrada en boca es cálida; equilibrado, con justo cuerpo y acidez; en su paso manifiesta más alcohol que el detectado en fase olfativa, que envuelve una correcta gama de terciarios, que tapa a primarios, dejando un final en misma línea correcto.
De persistencia media baja, tanto su retrogusto como su retrogusto quedan marcados por un exceso de terciarios.
 
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5).  2.60  puntos.
 
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella vista.
 
                                          
 
  
Refrán español: “A nadie le hace daño el vino, si se toma con tino”.

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