viernes, 9 de noviembre de 2012

Viña Pati 2011. D.O.P. Rueda.

Cata Nº: V-159-2012  Fecha: 01 de Septiembre de 2012. Lugar: Cagüelu

INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rueda.
BODEGA: Bodegas Antaño, S.A.
EMBOTELLADO PARA: Lidl Supermercados, S.A.U.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 6765-VA.
LOCALIDAD: Rueda (Valladolid).
MARCA: Viña Pati.
AÑADA: 2011.
TIPO DE VINO: Blanco.  
ALCOHOL: 13 %
VARIETALES: Verdejo y Viura.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.750 cl, de color blanco.
CORCHO: Silicona, grabado con nombre comercial.
PRESENTACIÓN: 
Etiqueta larga y estrecha de color blanco; en parte superior DOP, debajo nombre comercial, tipo de vino y añada; el resto en grande una vid con raíces.
Contraetiqueta larga y estrecha, de color blanco, contiene DOP, nombre comercial, tipo vino, añada, varietales, características, recomendaciones, datos comerciales, legales, código de barras y lote (L24/2/5/1)
Vitola de la DOP, independiente, debajo de la contraetiqueta número M nº 2771300.
Gollete blanco con fondo igual que la botella, y el gollete en color bronce, con el nombre comercial y la DOP.
FASE VISUAL
Color amarillo pálido, sin irisaciones de ningún tipo en ribete.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo  de caída rápida, que no llega a formar campana uniforme.
FASE OLFATIVA
En copa parada muestra frutal tropical y blanca.
En copa movida, conjuga la fruta anterior, no muy madura, con sequedad herbácea y un fondo de sulfuroso que ensucia un poco la nariz.
FASE GUSTATIVA
Su  entrada en boca muy fresco; buen cuerpo, justa estructura y corta acidez; en su paso muestra los parámetros de la fase olfativa, con una carga frutal buena, que va en paralelo a herbáceos secos, dando sensación de un ensamblaje de vinos, con un final cítrico agradable.
Su persistencia es media baja, en retronasal pervive la hierba seca, y en su retrogusto su final cítrico.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5).  2.75 puntos.  
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella vista.
Precio en gran superficie 1,85 €.
Vino recomendado en su relación calidad precio.


 
 

 Refrán español: “Mezquino, ese es tu sino: que otros se coman tu pan y se beban tu vino”.

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