martes, 8 de mayo de 2012

Más de Leda 2009. Vino de Castilla y León.

Cata Nº: V-72-2012 Fecha: 24 de abril de 2012. Lugar: Evento: “La calle de Baco”, Palacio de Congresos de Oviedo.

INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Vino de la Tierra de Castilla y León.
BODEGA: Bodegas Leda Viñas Viejas, S.L.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 8085-VA.
LOCALIDAD: Tudela de Duero. Valladolid.
MARCA: Más de Leda.
AÑADA: 2009.
TIPO DE VINO: Tinto crianza. 15 meses de roble americano y francés.
ALCOHOL: 14,50 %.
VARIETALES: Tempranillo 100 %.
BOTELLA: Bordalesa, algo más ancha de lo normal, de 0.750 Cl, de color verde muy intenso, casi negro.
CORCHO: Calibre 4, natural, grabado con nombre comercial y logo.
PRESENTACIÓN: 
Etiqueta cuadrada de color blanco de fondo, contiene logo de la bodega en color gris, y en azul marino el nombre comercial y la añada.
Contraetiqueta larga y estrecha de color blanco de fondo, en azul nombre comercial y añada, en negro leve información sobre el vino, datos fiscales y legales, código de barras y lote (1).
Vitola de la D.O.P. con el número RY 967993.
Gollete en color azul marino, sin ningún tipo de grabación, en boquete grabado en dorado el logo y nombre bodega.

FASE VISUAL
Color cereza picota, con irisaciones brillantes en ribete, de tres capas.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída lenta en píe de elefante, que forma campanas uniformes.

FASE OLFATIVA
En copa parada fruta muy madura, especies y ahumados.
En copa movida la fruta se muestra muy madura, casi en compota, especies dulces –canela, clavo- ahumados de intensidad media, vainillas.

FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es frutoso; totalmente equilibrado, más que correcta acidez y cuerpo contundente; en su paso por boca se muestra sabroso, con una fruta muy presente rodeada de terciarios que le enriquecen y le redondean sus taninos que se muestran sedosos, y que se manifiestan en su final.
Su persistencia es muy alta, su retronasal lo marca su fruta madura envuelta en aportes de su paso por barrica y en su retrogusto queda presente su tanino sedoso.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 4,40 puntos.

OBSERVACIONES.
Vino catado a botella vista.
De esta añada se han elaborado 80.000 botellas.
Precio tienda especializada: 12 €.
La propiedad de la bodega es el 75 % del grupo Masaveu y el 25 % de Mariano García. El enólogo es Eduardo García.



Refrán español: “El arandino se lava con vino, lo lleva de camino y lo bebe de continuo”.

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