Leda Viñas Viejas 2008. Vino de Castilla y León.

Cata Nº: V-73-2012 Fecha: 24 de abril de 2012. Lugar: Evento: “La calle de Baco”, Palacio de Congresos de Oviedo.

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Vino de la Tierra de Castilla y León.

BODEGA: Bodegas Leda Viñas Viejas, S.L.

REGISTRO EMBOTELLADOR: 8085-VA.

LOCALIDAD: Tudela de Duero. Valladolid.

MARCA: Leda Viñas Viejas.

AÑADA: 2008.

TIPO DE VINO: Tinto crianza. 30 meses de roble americano y francés.

ALCOHOL: 14,50 %.

VARIETALES: Tempranillo 100 %.

BOTELLA: Bordalesa, algo más ancha de lo normal, de 0.750 Cl, de color verde muy intenso, casi negro.

CORCHO: Calibre 5, natural, grabado con nombre comercial y logo, y la añada en ambos bases.

PRESENTACIÓN: 

Etiqueta cuadrada de color blanco de fondo, contiene logo de la bodega y añada en color dorado, y en azul marino el nombre comercial.

Contraetiqueta larga y estrecha de color blanco de fondo, en azul nombre comercial y añada, en negro leve información sobre el vino, datos fiscales y legales, código de barras y lote (1).

Vitola de la D.O.P. con el número RX 795489.

Gollete en color azul marino, sin ningún tipo de grabación, en boquete grabado en dorado el logo y nombre bodega.

FASE VISUAL

Color cereza picota, con irisaciones agranatadas brillantes en ribete, de tres capas.

Limpio y sin anomalías.

Lagrimeo de caída lenta en píe de elefante, que forma campanas uniformes.

FASE OLFATIVA

En copa parada ahumados, tostados y fondo de fruta muy madura.

En copa movida imperan los aromas terciarios, con buenos tostados, torrefactos, chocolates, cacao, especiados con un fondo de buen fruta madura.

FASE GUSTATIVA

Su entrada en boca es sabroso, muy carnoso; equilibrado, buena acidez y cuerpo contundente; en su paso sigue mostrando misma carnosidad, alta carga de especiados, torrefactos y chocolate envuelven una fruta madura, formando todo ello un vino sedoso con un alcohol muy integrado, aunque se muestra presente, sobre todo en su paso final.

Su persistencia es muy alta, su retronasal lo marca su alta carga especiada y en su retrogusto queda presente su carga alcohólica.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 4.60 puntos.

OBSERVACIONES.

Vino catado a botella vista.

De esta añada se han elaborado 12.000 botellas.

Precio tienda especializada: 24 €.

La propiedad de la bodega es el 75 % del grupo Masaveu y el 25 % de Mariano García. El enólogo es Eduardo García.

 Refrán español: “Por San Andrés, el mosto vino es”.