INFORMACIÓN TÉCNICA.
D. ORIGEN PROTEGIDA: Navarra. Subzona Ribera Alta.
Bodegas Alconde, S.L. Lerín. Navarra.
MARCA: Alconde Premium.
AÑADA: 2004.
TIPO DE VINO: Tinto reserva.
ALCOHOL: 14.50 %.
VARIETALES: Tempranillo 25 %, Garnacha 25 %, Cabernet Sauvignon 25 % y Merlot 25 %.
BOTELLA: Bordalesa de 0.750 cl.
CORCHO: Compacto de calibre largo.
PRESENTACION: En tonalidades oscuras, sobre negro pizarra información comercial y fiscal, junto con el de la D.O.P. Gollete igualmente en color negro pizarra. Contraetiqueta con información el producto y de la bodega y vitola de la DOP.
FASE VISUAL
Color cereza picota muy intenso, con ribete con destellos tejas.
Campana uniforme, con lagrimeo lento y mucha tinta.
FASE OLFATIVA
En copa parada notas de crianza, especiados, tostados y balsámicos.
En copa movida envueltos en alcohol, finas vainillas, cueros, compota de fruta roja muy madura, regaliza y amplía gama bálsamica.
Resultado final muy agradable con un buen equilibrio entre los aromas frutales y terciarios.
FASE GUSTATIVA
Paso de boca muy equilibrado, con una tanicidad importante más dulce que lo detectado olfativamente y con notas marcadas de la crianza.
Vino muy interesante, con el suficiente punto de acidez que le permite estar muy equilibrado.
Retrogusto permanente, en el que remarca las notas balsamicas y de regaliz.
CONCLUSIONES
Vino muy interesante, con un equilibrio manifiesto entre una muy buena fruta con una buena crianza.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 3.90
OBSERVACIONES.
Cata realizada junto con otros vinos de la misma bodega y de otros de la D.O.P. Navarra con motivo del Salón de presentación de los vinos en el espacio Avant Garde del Hotel NH Gijón.
Precio distribución 15 € + IVA
Refrán: "Dice el jamón al vino: bien venido seas amigo".
Refrán: "Dice el jamón al vino: bien venido seas amigo".
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