sábado, 29 de enero de 2011

Viña Tondonia Reserva 2001. R.López de Heredia Viña Tondonia, S.A. D.O.Rioja.

Cata Nº: 03/2011 del Grupo de Cata Las Alondras.  Fecha: 28-01-11. Lugar: Casa Luis Barneo.

INFORMACION TÉCNICA.
DENOMINACION DE ORIGEN: Rioja.
BODEGA: R. López de Heredia Viña Tondonia, S.A.
MARCA: Viña Tondonia.
AÑADA: 2001.
TIPO DE VINO: Tinto reserva.
ALCOHOL: 13 %.
VARIETALES: No las indica.
BOTELLA: Bordalesa envuelta en tela metálica. En el gollete va la vitola de la D.O.
CORCHO: Muy bueno, íntegro, compacto y de calibre grado .
PRESENTACION: Clásico de la bodega, alargada tres partes en amarilla con el nombre y datos de la bodega muy cargada y la baja con el nombre comercial en blanco sobre fondo negro. Contraetiqueta con reproducción del Ministerio de Agricultura y vitola con el nombre.

FASE VISUAL
Color burdeos pálido con ribete con notas teja..
Limpio de dos capas.
Campana no uniforme, con lagrimeo anárquico..

FASE OLFATIVA
En copa parada, solo se perciben aromas de reducción y glicéricos.
En copa movida, dichos aromas aún se manifiestan con mayor intensidad, no aparecen aromas primarios ni secundarios.
Resultado final es una nariz bastante plana que no transmite sensaciones ni positivas ni negativas.

FASE GUSTATIVA
En la entrada en boca el paso es muy rápido, sin embargo se pega al paladar y se marcan notas algo picantes extrañas, que se vuelven a manifestar en el retrogusto. Estas notas no son desagradables y es la única nota positiva que se encuentra en el vino, quedando marcadas matices procedentes de su crianza.

CONCLUSIONES
Estamos ante un vino de línea media baja, que no destaca por nada y le ha pasado su mejor momento de consumo.
Cata realizada en copa servida por botella tapada con papel de plata.

PUNTUACION: 2,20
"Cuando el vino entra, el secreto sale". Talmud (recopilación de la tradición oral judía, que constituye el código civil y religioso del pueblo de Israel)

1 comentario:

  1. Me alegro de que alguien coincida conmigo sobre este vino, se ha quedado en el siglo XX y se le mueren sus clientes, hoy en día los amantes del vino queremos otra cosa.

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