Certamen del Quesu Afuega´l Pitu 2024. XLII edición. Pregón de Laude Martínez Fernández.

Leído en el acto oficial del Certamen, el 21 de enero de 2024, en la Foz de Morcín.

Certamen del quesu d´Afuga´l Pitu. Relación de pregoneros a 2024.

Relación de pregoneros de los Certamenes desde su fundación.

Certamen del Quesu d´Afuega´l Pitu. XLII edición, 2024. Queserías participantes.

Celebrado en La Foz de Morcín, el 21 de enero de 2024.

Concurso del Quesu d´Afuega´l Pitu DOP. XLII edición, 2024.

Celebrada el 20 de enero de 2023, en La Foz de Morcín.

Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. Relación histórica de ganadores en la variedad Trapu al año 2024.

 Relación histórica de ganadores del Concurso que se celebra en La Foz de Morcín, desde su inicio en el año 1981, en la variedad de Trapu, hasta el año 2024.

Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. Relación histórica de ganadores en la variedad de Atroncaos a 2024.

 Relación histórica de ganadores del Concurso que se celebra en La Foz de Morcín, desde su inicio en el año 1981, en la variedad de Atroncaos.

Centenario de Quesería La Peral, S.L. Presentación del libro Centenario de una Saga: 1993-2023.

Realizada en el hotel Palacio de Avilés, el 16 de enero de 2024.

Quesos La Peral. Centenario de una saga: 1923-2023.

Libro escrito por Román Antonio Álvarez González, con motivo del centenario de la quesería.

Santoantón 2024 en La Foz de Morcín.

Festividad del patrón de la localidad y parroquia morciniega, el 17 de enero, con motivo de su onomástica. Descripción y vídeo.

Concurso Mundial de Casadielles, de La Foz de Morcin. XIII edición, 2024.

Celebrado en La Foz de Morcín el 17 de enero de 2024, formando parte del programa festivo de Santoantón.

Concurso Mundial de Casadielles, de La Foz de Morcín. Relación histórica de ganadores a 2024

Concurso celebrado en La Foz de Morcín, cada 17 de enero, desde el año 2010 al 2024, XIII ediciones.

Cofradía Amigos de los Nabos, de La Foz de Morcín. XVIII Gran Capítulo, 2024.

Celebrado en La Foz de Morcín, el 13 de enero de 2024.

Cofradía Amigos de los Nabos, de La Foz de Morcín. Vídeo del desfile cívico del XVIII Gran Capítulo, 2024.

Celebrado en La Foz de Morcín, el 13 de enero de 2024.

Cofradía de Amigos de los Nabos de La Foz de Morcín. Cofrades de Honor, relación histórica a 2024.

 Relación de los nombrados en sus diecisiete Grandes Capítulos celebrados entre 2004 y 2024.

Cofradía Amigos de los Nabos. Libro del XVIII Gran Capítulo, 2024.

Publicado con motivo de la celebración del XVIII Gran Capítulo, celebrado en La Foz de Morcín, el 13 de enero de 2024.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 83. Enero 2024.

Celebrada el 11 de enero de 2024, en torno a las elaboraciones de la quesería Soberón, en Arangas (Cabrales).

Marqués de Terán Crianza 2018. DOP Rioja.

Cata Nº: CGQA-V-01-2024.  Fecha: 11 de enero de 2024. Lugar: Restaurante La Genuina.  

Pen en Amieva, el pueblo donde convive la historia y la etnografía.

Pertenece a la parroquia de Sebarga y cuenta con un rico patrimonio etnográfico.

Capilla de Santiago, en el Montsacro, Morcín.

Sita la vega de les Capilles a 800 metros de altitud, junto a la de la Magdalena, datadas en el siglo XII.

Capilla de la Magdalena, en el Montsacro, Morcín.

Sita la vega de les Capilles a 845 metros de altitud, junto a la de Santiago, datadas en el siglo XII.

Fondue, la elaboración quesera para compartir.

Aunque su origen la centrán en el Cantón suizo de Neuchâtel en el siglo XVIII, una elaboración similar se cita en la Iliada de Homero en el siglo VIII a.C.

De Llamo al yacimiento prehistórico del Texeo, en Riosa. Vídeo de la ruta.

Vídeo de la ruta por la vertiente oriental del Aramo.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reuniones ordinarias año 2024

 Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado en el año 2024.

Cofradías Enogastronómicas, actos año 2024,

 Relación de actividades de Cofradías y Asociaciones en el año 2024, en el que el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos estuvo presente.

Comidas de Exaltación año 2024 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

 Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad dónde se han realizado las comidas realizadas en el año 2024

Elaboraciones queseras degustadas por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos en el año 2024.

 Relación de elaboraciones degustadas en el año 2024 por orden cronológico.

Quesos degustados en el año 2024 por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo en el año 2024 por orden de cata.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades externas año 2024.

 Relación de actividades externas, por orden cronológico, en las que se han participado en el año 2024.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades Internas del año 2024.

Relación de reuniones ordinarias, comidas de exaltación y otras actividades realizadas  en el año 2024 por orden de celebración.

El día a día del año 2024.

 Relación de actividades y eventos, en las que he participado durante el año 2023, que considero de interés su divulgación.