Mostrando entradas con la etiqueta Gastronomia. Viajes.. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Gastronomia. Viajes.. Mostrar todas las entradas
lunes, 30 de diciembre de 2024

Carne de cerdo, la mayor aportación española a la culinaria cubana.

›
Llevado en el segundo viaje de Colon a América, copa las preferencias gastronómicas del pueblo cubano.
martes, 26 de noviembre de 2024

Ropa Vieja, el emblema gastronómico cubano de herencia española.

›
El considerado como uno de los platos nacionales, también llamado "Carne ripiada" tiene sus raíces en la cocina española, y no est...
1 comentario:
jueves, 4 de junio de 2020

La gastronomía en Etiopía.

›
E s muy temática, reducida, tradicional y muy similar en todo su territorio, en el que las especies tienen un importante peso. Pero también...
miércoles, 3 de junio de 2020

El pan en Etiopía.

›
E tiopía es un país fértil, en el que se producen diferentes tipos de cereales, lo que facilita una buena variedad de panes.
martes, 2 de junio de 2020

Kitfo, la carne marinada etíope.

›
Es  el plato tradicional de carne más popular en Etiopía.
lunes, 1 de junio de 2020

Shiros, los purés etíopes

›
S on los platos vegetarianos más representativos de la gastronomía etíope, y los más consumidos en los períodos de ayuno religiosos.
sábado, 30 de mayo de 2020

Enyera, el pan y cubierto etíope.

›
E laborada con harina de teff –que no contiene gluten-, agua y ersho (fermentador), es la base alimentaria de una gran parte del país.
lunes, 27 de junio de 2016

Pho, la sopa nacional vietnamita.

›
Es el plato tradicional más famoso y esencia de la cocina vietnamita.