lunes, 23 de enero de 2023

Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. Relación ganadores, en la variedad de Trapu a 2023.

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Relación histórica de ganadores del Concurso que se celebra en La Foz de Morcín, desde su inicio en el año 1981, en la variedad de Trapu, ha...

Certamen del quesu d´Afuega´l Pitu. Relación ganadores, en la variedad Atroncaos a 2023.

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Relación histórica de ganadores del Concurso que se celebra en La Foz de Morcín, desde su inicio en el año 1981, en la variedad de Atroncaos...
domingo, 22 de enero de 2023

Certamen del Quesu Afuega´l Pitu 2023. XLI edición. Pregón de Amada Álvarez Pico.

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Leído en el acto oficial del Certamen, el 22 de enero de 2023, en La Foz de Morcín.

Certamen del quesu Afuega´l Pitu. Relación de pregoneros a 2023.

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Relación de pregoneros de los Certamenes desde su fundación.

José Antonio Campoviejo. Quesero Mayor. Intervención nombramiento.

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Intervención leída, el 22 de enero de 2023, en su nombramiento realizado en La Foz de Morcín durante el XLI Certamen del quessu d´Afuega´l P...

Quesero Mayor de Asturias. Relación histórica de galardonados a 2023.

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Instituido por la Asociación de Queseros Artesanos del Principado de Asturias y la Hermandad de la Probe, de La Foz de Morcin.

Afuega´l Pitu de Oro de la Hermandad de la Probe. Relación galardonados a 2023.

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Relación histórica de galardonados desde su inicio en 1993 hasta el año 2023

Nabu de Plata de la Hermandad de la Probe. Relación galardonados 2023.

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  Relación histórica de galardonados desde su inicio en 1996 hasta 2023.
jueves, 19 de enero de 2023

Concurso Mundial de Casadielles, de La Foz de Morcin. XII edición, 2023

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Celebrado en La Foz de Morcín el 17 de enero de 2023, formando parte del programa festivo de Santoantón.

Santoantón 2023 en La Foz de Morcín.

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Festividad del patrón de la localidad y parroquia morciniega, el 17 de enero, con motivo de su onomástica.

Concurso Mundial de Casadielles. Relación de ganadores a 2023.

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Concurso celebrado en La Foz de Morcín, cada 17 de enero, desde el año 2010 al 2023.
miércoles, 18 de enero de 2023

Sierra del Crespón. Circular desde Villamorey (Sobrescobio). PR-AS-121. Vídeo del recorrido.

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Vídeo de la Ruta semicircular, íntegra por el concejo de Sobrescobio, en la que se recorren 12,800 kms, salvando 675 metros de desnivel.
lunes, 16 de enero de 2023

Cofradía Amigos de los Nabos, de La Foz de Morcín. XVII Gran Capítulo, 2023.

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Celebrado en La Foz de Morcín, el 14 de enero de 2023.

Cofradía de Amigos de los Nabos de La Foz de Morcín. Himno, letra y vídeo.

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Himno letra de José Antonio Díaz López y música de Mateo Bullón.

Cofradía Amigos de los Nabos. Libro del XVII Gran Capítulo, 2023

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Publicado con motivo de la celebración del XVI Gran Capítulo, celebrado en La Foz de Morcín, el 14 de enero de 2023.

Cofrades de Honor de la Cofradía de Amigos de los Nabos. Relación histórica.

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Relación de los nombrados en sus diecisiete Grandes Capítulos celebrados entre 2004 y 2023.
sábado, 14 de enero de 2023

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 74. Quesería Temía.

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Celebrada el 12 de enero de 2023, con degustación gastronómica de las elaboraciones de la Quesería Artesanal Temía, S.L. y de los vinos de l...
jueves, 12 de enero de 2023

Cocinando con Petra Laborda.

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Vida y recetas de la hondarribiarra que fue 15 años la cocinera de la condesa de Santiago en Madrid.
martes, 10 de enero de 2023

Chayote, la versátil hortaliza precolombina aliada de la salud.

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Pariente de la calabaza y el calabacín, es uno de nuevos superalimentos, aunque su historia se remonta a los aztecas y mayas.
lunes, 9 de enero de 2023

Asturcón. Morfología y características de la raza.

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Relación de sus características, de acuerdo con las descripciones de ACPRA.
domingo, 8 de enero de 2023

La Pedrera, el paso para salvar el río Güeña en Cangas de Onís.

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Conjunto de 20 bloques de piedra que antaño servían para comunicar sus orillas al paso por el centro de la ciudad.
sábado, 7 de enero de 2023

Asociación Conservadora del Asturcón del Sueve (ACAS). Constitución oficial.

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Aunque constituida oficiosamente en agosto de 1979 no fue hasta el 22 de agosto de 1988 cuando se constituyó en Asociación notarial y legalm...
viernes, 6 de enero de 2023

Apostolado del Greco de San Feliz, en el Museo de Bellas Artes de Asturias.

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Es uno de los tres completos de los pintados por el artista griego asentado en España.
miércoles, 4 de enero de 2023

La Ruta de los Vinos. Escultura de Kiko Urrusti, en Oviedo.

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Ubicada en la calle Manuel Pedregal, en el inicio de la conocida como “ruta los vinos”.
lunes, 2 de enero de 2023

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

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Reuniones y actividades del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. 

Torta del Casar, el queso desechado que pasó a delicia gastronómica.

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El queso extremeño más emblemático cuya existencia se atribuye a un error, cuenta con DOP desde 1999.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Otras comidas y encuentros con otros colectivos.

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Relación detallada de otras comidas y encuentros realizados desde su fundación.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Viajes y visitas varias.

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Relación detallada de los Viajes anuales con sus actividades y otras Visitas colectivas realizadas desde la fundación hasta el momento.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Certámenes y concursos de quesos y participación como jurados.

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Relación de certámenes y concursos de quesos a los que se asiste y su participación en los mismos como jurados.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Colaboraciones con otras instituciones y asociaciones.

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Relación detallada de todas las actividades y colaboraciones externas realizadas desde su fundación.