domingo, 5 de enero de 2025

Concurso Mundial de Casadielles. XIV edición, 2025. Bases del Concurso.

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Concurso a celebrar en La Foz de Morcín, el 17 de enero de 2025, con motivo de la celebración de San Antonio Abad.

Valle de Viñales, la confluencia de la naturaleza y la historia en Cuba.

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La joya de la provincia de Pinar del Río, su paisaje lo marca sus peculiares mogotes.
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sábado, 4 de enero de 2025

Pinar del Río y su valle de Viñales la Meca del tabaco en Cuba.

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Referente mundial en la producción de tabaco, considerado el mejor del mundo.
viernes, 3 de enero de 2025

Ingenio San Isidro de los Destiladeros, el museo de la industria azucarera cubana.

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En Trinidad, rehabilitado en 2024 recrea sobre los restos del ingenio azucarero, la actividad en que Cuba llegó a ser su primera potencia mu...
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jueves, 2 de enero de 2025

Valle de los Ingenios, historia viva del oro blanco cubano.

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El azúcar fue la principal fuente de riqueza de Cuba en los siglos XVIII y XIX, de la que fue el mayor productor mundial.
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miércoles, 1 de enero de 2025

Reuniones ordinarias del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Relación histórica.

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Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado hasta el momento.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comidas de Exaltación, relación histórica

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Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad dónde se han realizado las comidas realizadas hasta el momento.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Otras comidas y encuentros con otros colectivos.

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Relación detallada de otras comidas y encuentros realizados desde su fundación.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Viajes y visitas varias.

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Relación detallada de los Viajes anuales con sus actividades y otras Visitas colectivas realizadas desde la fundación hasta el momento.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Certámenes y concursos de quesos y participación como jurados.

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Relación de certámenes y concursos de quesos a los que se asiste y su participación en los mismos como jurados.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Colaboraciones con otras instituciones y asociaciones.

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Relación detallada de todas las actividades y colaboraciones externas realizadas desde su fundación.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades internas. Relación histórica

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Relación detallada por años de todas las Actividades Internas celebradas.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades externas. Relación histórica

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Relación detallada por años de todas las Actividades Externas celebradas desde la fundación.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Cofradías y Asociaciones, presencia en sus actos.

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Relación de celebraciones y actos en el que el Círculo ha estado representado de Cofradías Enogastronómicas y otras Asociaciones.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comidas de Exaltación año 2025.

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Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad dónde se han realizado las comidas realizadas en el año 2025

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reuniones Ordinarias año 2025.

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Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado en el año 2025

El día a día del año 2025.

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Relación de actividades y eventos, en las que he participado durante el año 2025, que considero de interés su divulgación.

Cofradías Enogastrómicas y Asociaciones. Relación de actividades

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Relación de actividades de las Cofradías Enogastronómicas y Asociaciones sin ánimo de lucro.

Los Miércoles Queseros del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos en Onda Cero Infiesto. Año 2025.

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Relación de colaboraciones, a través de entrevistas semanales, realizadas en el año 2025 entre el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturia...

Quesos. Artículos, catas, congresos, enciclopedia, queserías y otros.

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Artículos de opinión. Enciclopedia del queso. Exaltaciones al queso. Ferias y Certámenes de quesos. Fichas de cata. Presentaciones, eventos...
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Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Grandes Fiestas Gastronómicas.

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Relación detallada de lo acontecido en las mismas.
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Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades internas año 2025.

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Relación de reuniones ordinarias, comidas de exaltación y otras actividades realizadas  en el año 2025 por orden de celebración.

Quesos. Certámenes, concursos y ferias.

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Ferias, Concursos y Certámenes de quesos. 

Un Principado para descubrir.

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Centros de Interpretación; Etapas del Camino de Santiago;  Eventos, Fiestas, Certámenes y similares;  Itinerarios y descripción de ciudades...

Gastronomía. Concursos Gastronómicos.

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Concursos gastronómicos y sus recetas.

Actos de Cofradías Enogastronómicas año 2025.

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Relación de actividades de Cofradías y Asociaciones en el año 2025, en el que el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos estuvo presen...

ACAS. Asociación Conservadora Asturcones del Sueve.

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Relación de actividades y vídeos de las mismas, realizadas por ACAS
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Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades externas año 2025.

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Relación de actividades externas, por orden cronológico, en las que se han participado en el año 2025
martes, 31 de diciembre de 2024

Tamal cubano, la excelencia del maíz en la mesa.

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Tesoro gastronómico, enraizado en la historia, símbolo de la unidad familiar, tanto en su versión original como la derivada en cazuela.
lunes, 30 de diciembre de 2024

Carne de cerdo, la mayor aportación española a la culinaria cubana.

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Llevado en el segundo viaje de Colon a América, copa las preferencias gastronómicas del pueblo cubano.