Campeonato de pinchos de Gijón. IX edición. Entrega de premios.

Realizada en el centro cultural de el Coto, el 22 de noviembre de 2016.

Campeonato de pinchos de Gijón. IX edición. Pinchos finalistas.

Relación de establecimientos y fotografías de los pinchos finalistas del Campeonato.

Gastroastur nº 62.

Primer semestre de 2016. Editada por Jorge Ignacio Sánchez.

Matanza del gochu en La Foz de Morcín. VIII edición, 2016

Celebrada el 16 de abril, por iniciativa y organización de la Cofradía de Amigos de los Nabos.

Xornaes gastronómiques y culturales de les fabes, en Villaviciosa, XXIII edición, abril 2016.

Organizadas por el Ayuntamiento de Villaviciosa, se celebraron del 5 al 10 de abril.

Concurso de fabes y fabada para no profesionales. XI edición, Villaviciosa, 2016.

Celebrado el 10 de abril de 2016, con motivo de las “XXIII Xornaes gastronomiques y culturales de les fabes”.

Concurso gastronómico "Con queijo Serra da Estrela". VI edición, 2016. Elaboraciones participantes.

Celebrado dentro de los actos de la XXV Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital. 

Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". VI edición, 2016. Bases y desarrollo.

Celebrado dentro de los actos de la "XXV Festa do Queijo Serra da Estrela", en Oliveira do Hospital.

Campeonato de Asturias de pinchos y tapas. IX edición, 2016. Entrega de premios.

Oviedo, como sede oficial del Campeonato, acogió la entrega de premios. Descripción y fotografías.

Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas. IX Edición, 2016. Fase preeliminar

Diez pinchos de establecimientos de Oviedo, evaluados como miembro del Jurado clasificador. Descripción y fotografías.

Concurso Mundial de Casadielles. VII edición, 17 de enero de 2016

Celebrado en La Foz de Morcín, con motivo de la festividad patronal de Santoantón.

Concurso Mundial de Casadielles. Presentación de la VII edición.

Celebrada el 13 de enero de 2016, en Oviedo en la sede del Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias.

Festival del percebe y el marisco del Real Tapia C.F. XIX edición. 2015

Celebradas en Tapia de Casariego, bajo la organización del Real Tapia Club de Fútbol, del 5 al 8 de diciembre de 2015.

Concurso de pinchos y tapas de autor de Navia. VII edición. Pinchos finalistas.

Celebrado los días 4, 5, 6, 7 y 8 de diciembre de 2015.

Concurso de pinchos y tapas de autor de Navia. VII edición. Fase preliminar.

Celebrada el sábado, 4 de diciembre de 2015.

Jornadas gastronómicas de la Matanza en el concejo de Caso. XXI Edición, diciembre 2015

Celebradas en los establecimientos del municipio del 5 al 8 de diciembre de 2015

Campeonato de pinchos de Gijón. VIII edición, 2015. Fase preeliminar.

Descripción y foto de los diez pinchos evaluados por el Jurado del que he formado parte.

Concurso Gastronómico de Productos Autóctonos entre Sociedades de Ordizia. XXV edición, 2015. Ganadores

Celebrado el 8 de septiembre de 2015, formando parte del programa de las Fiestas Vascas de la localidad. Descripción y fotos de los platos.

Campeonato de pinchos de Oviedo, X edición, 2015. Fase preeliminar

Cuatro elaboraciones de establecimientos evaluadas como miembro del Jurado. Foto y descripción.

Concurso de pinchos de anchoa de Santoña, VIII edición, 2015. Acta del jurado y ganadores.

Acta del Jurado del VIII Concurso de Santoña de pinchos de Anchoa, celebrado el 2 de mayo de 2015, leído durante los actos del XIX Gran Cabildo de la Anchoa de Cantabria.