Orden de los Caballeros del Sabadiego, XXVI Gran Capítulo, 2014

La Orden de Caballeros del Sabadiego, celebraron su XXVI Gran Capítulo el 26 de abril de 2014 en Noreña. Descripción, fotos y vídeo.

Cofradías Enogastronómicas: la voz social de la gastronomía.

Las Cofradías Enogastronómicas son el baluarte de los productos que defienden, promocionan y divulgan.

Llampara Natural 2014, de la Cofradía de la Buena Mesa de la Mar a Antonio Suárez.

El empresario astur-mejicano Antonio Suárez, galardonado con la LLámpara Natural, en su XX edición, por la Cofradía de la Buena Mesa del Mar. Descripción, fotografías y vídeo.

Llampara Natural de la Cofradía de la Buena Mesa de la Mar. Relación histórica de premiados.

Relación de las personalidades y entidades galardonadas con la “Llámpara Natural” otorgado por la Cofradía Buena Mesa de la Mar, de Salinas, Principado de Asturias, en sus 29 años de historia.

Axuntanbense de la sidra. I edición, 2014. Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias.

El Museo de la Sidra de Nava, acogió el 19 de marzo de 2014, el  I Axuntabense de la Sidra, por iniciativa de la Buena Cofradía de la Sidra de Asturias. Descripción, fotos y vídeo del acto.

Exaltación nº 06 al queijo Serra da Estrela, del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

En “La tienda de Mary Luz” y con los quesos y vinos traídos de la XXIII Festa do queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital, se ha Exaltado al queso portugués más afamado. Descripción, fotos y recetas elaboradas con el mismo.

Confraria do Queijo Serra da Estrela. XXV Gran Capítulo, 15 de marzo de 2014.

Celebrado el 15 de marzo de 2014 en Oliveira do Hospital. Descripción, fotos y vídeo del mismo.

Los quesos asturianos invitados de honor en la XXIII Festa do Queijo Serra da Estrela.

Las asturianas D.O.P. Quesu Afuega´l Pitu y Casín, invitadas de honor en la XXIII Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital (Portugal). Descripción, fotos y video de su presencia en la misma.

Cofradía del Oriciu de Gijón. IV Capítulo, 2014

Gijón acogió un nuevo Gran Capítulo de la Cofradía del Oriciu el 8 de marzo de 2014. Descripción, fotos y vídeo del evento.

Cata Wine Up Tour para el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Wine Up Tour Invierno 2014 realizo una sesión extraordinaria en su visita a Oviedo especifica para el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, el 27 de febrero de 2014.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Presentación oficial, 8 de febrero de 2014.

El sábado, 8 de febrero de 2014, tuvo lugar en Oviedo la presentación oficial del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Nombramiento de Grandes Maestros Queseros en la presentación oficial.

Realizado en la presentación oficial realizada el 8 de febrero de 2014 en Oviedo.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Entronización y Juramento de círculianos en la presentación oficial.

Círculianos que fueron entronizados y juraron como tales en la presentación oficial realizada el 8 de febrero de 2014 en Oviedo.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de Exaltación nº 4 al queso Gouda DOP (Holanda), en el Llagar de Herminio, de Colloto.

Comida homenaje a José Manuel Fernández, con visita previa a las instalaciones del Llagar, celebrada el 23 de enero de 2014.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, reunión ordinaria nº 04, en torno al queso Peña Santa.

Reunión ordinaria nº 4, celebrada el 9 de enero de 2014, en el restaurante La Más Barata de Oviedo.

Cofradía de Amigos de los Nabos de La Foz de Morcín. X Gran Capítulo, 11 de enero de 2014.

La Foz de Morcín, se vio un año más inundada por la marea de las Cofradías Enogastronómicas regionales, nacionales e internacionales. Descripción, fotografías y video del mismo.

"Exaltación al Nabo" por Rubén Fernández Sánchez.

Texto elaborado y leído por Rubén Fernández, durante la celebración del X Gran Capítulo de la Cofradía Amigos de los Nabos de La Foz de Morcín. 

Cofradía de Amigos de los Nabos de La Foz de Morcín, Relación histórica de Cofrades de Honor.

Relación de los cofrades de honor de la Cofradía de Amigos de los Nabos de La Foz de Morcín, nombrados en sus X primeros Grandes Capítulos celebrados entre 2004 y 2014.

Exaltación a los quesos de Pría (Principado de Asturias). Recetas elaboradas con los mismos.

Con la presencia de su elaborador, los vinos de maceración carbónica de Fariña y la gastronomía del restaurante El Acebo, en Oviedo se ha exaltado a los quesos de Pría. Crónica, fotos y recetas degustadas.

Quesos de Pría (Principado de Asturias). Historia, tipos de elaboración y características.

Historia de la quesería Inés Granda, S.A. creadores de los quesos de Pria, tipos y características de los mismos.