jueves, 19 de septiembre de 2019

Mercado extraordinario de las Fiestas Vascas, en Ordizia, 2019.

Celebrado en el marco de las Euskal Jaiak –Fiestas Vascas- de Ordizia, el 11 de septiembre de 2019.

miércoles, 18 de septiembre de 2019

Concurso de quesos de pastor de Ordizia. XLVI edición, 2019.

Celebrado el 11 de septiembre de 2019, en Ordizia. Descripción y fotos.

Concurso de quesos de pastor de Ordizia. XLVI edición, 2019. Queserías finalistas.

Celebrado el 11 de septiembre de 2019.

Concurso de quesos de pastor de Ordizia. XLVI edición, 2019. Queserías participantes.

Relación de participantes en el Concurso, por número de concurso, nombre del pastor y/o quesería, localidad, provincia, tipos de queso, peso y fecha de elaboración.

Concurso de quesos elaborados por pastores de Ordizia. Relación histórica de ganadores y subasta.

Relación y evolución de la subasta histórica, incompleta, subida a esta web por gentileza de la Cofradía del Queso Idiazabal, de Ordizia.

martes, 17 de septiembre de 2019

Concurso gastronómico Intergeneracional de Ordizia. IV edición, 2019.

Celebrado el 10 de septiembre de 2019, formando parte del programa de las Fiestas Vascas de la localidad. Descripción y fotos de los platos.

Concurso gastronómico Intergeneracional de Ordizia. IV edición, 2019. Participantes y recetas.

Celebrado el 10 de septiembre de 2019, formando parte del programa de las Fiestas Vascas de la localidad. Platos con su receta y fotografía.

Concurso gastronómico de productos autóctonos Intergeneracional. Relación histórica de ganadores.

Relación histórica de ganadoras en el Concurso desde 1991 a 2019.

lunes, 16 de septiembre de 2019

Cata-Concurso del mejor Odolki del Goierri. XXV edición, 2019.

Celebrada en Ordizia, Guipúzcoa, el 10 de septiembre de 2019, organizada por la sociedad Larrun Arri. Descripción y fotos.

Cata-Concurso del mejor Odolki del Goierri. Relación histórica de ganadores.

Relación histórica de los 25 ganadores a fecha de septiembre de 2019, del concurso organizado por la sociedad Larrun Arri, en Ordizia (Guipúzcoa).

viernes, 13 de septiembre de 2019

Certamen del quesu Casín. XXXI edición y V con DOP, 2019.

Celebrado en Campo de Caso, el 31 de agosto de 2019. Descripción, fotografías  y vídeo.

Certamen del quesu Casín. XXXI edición, 2019. Acto institucional.

Celebrado en Campo de Caso, el 31 de agosto de 2019. Descripción, fotografías y vídeo de la edición

jueves, 12 de septiembre de 2019

El Certamen del queso Casín, en su XXXI edición (2019) se solidariza con el "Sindrome de Rett".

Certamen solidario con el síndrome de Rett, celebrado en Campo de Caso el 31 de agosto de 2019. Descripción, fotos y vídeo del maratón y de la edición.

miércoles, 11 de septiembre de 2019

Concurso con quesu Casín con DOP. V edición, 2019.

Celebrado en Campo de Caso, el 31 de agosto de 2019, con motivo del XXXI Certamen del queso Casín (V con DOP). Descripción, fotografías y vídeo de la edición.

Concurso con queso Casín con DOP. V edición, 2019. Reglamento

Reglamento y bases que rigen la cuarta edición del Concurso, celebrado en Campo de Caso, con motivo del V Certamen del queso Casín con DOP, el 31 de agosto de 2019.

martes, 10 de septiembre de 2019

Concurso de cocina Casina con queso Casin DOP. III edición, 2019.

Celebrado dentro de los actos del V Certamen del queso Casín con DOP, en Campo de Caso, el 31 de agosto de 2019.

Concurso de cocina Casina con queso Casin DOP. III edición, 2019. Recetas participantes

Celebrado dentro de los actos del XXXI Certamen del queso Casín (V con DOP), en Campo de Caso, el 31 de agosto de 2019. Participantes, recetas y fotografía. Vídeo de la edición.

lunes, 9 de septiembre de 2019

Certamen del quesu Casín. XXXI edición, 2019. Pregón de María Calvo.

Leído en el acto oficial del V Certamen con DOP y XXXI desde su fundación, en Campo de Caso el 31 de agosto de 2019. Vídeo de la edición.

Certamen del quesu Casín. XXXI edición, 2019. Degustación de ternera y quesu Casín por Astur Sabor

Realizada por Astur Sabor y repartida desde su Food Truck en el recinto ferial de Campo de Caso el 31 de agosto de 2019. Vídeo de la edición.

Certamen del quesu Casin. XXXI edición, 2019. Mercado y expositores

Celebrado en Campo de Caso, el sábado 31 de agosto de 2019. Vídeo de la edición.