Reglamento que regirá el Concurso de cocina con queso Casin DOP, variedad de postres, a celebrar el sábado, 31 de agosto de 2019, en el marco del XXXII Certamen del queso Casín, en Campo de Caso.
El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
miércoles, 31 de julio de 2019
martes, 30 de julio de 2019
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de verano 2019.
Celebrada en la localidad de la Cabaña, en Siero, en la casa del circuliano
Jerónimo González, el 25 de julio de 2019, en torno a pescados de río y mar, donados por Cundo Palacios.
domingo, 28 de julio de 2019
Gastrónomos del Yumay. Gran Fiesta Gastronómica 2019.
Celebrada el 23
de julio, en la sidrería Yumay, con nombramiento de nuevos cofrades.
viernes, 26 de julio de 2019
La Caldereta de Don Calixto. XIX edición, 2019.
Acto de entrega
de los premios del suplemento gastronómico “Yantar” del diario El Comercio,
celebrada el 22 de julio de 2019.
La Caldereta de Don Calixto. Relación histórica de galardonados.
Premios que
entrega anualmente Yantar, el suplemento gastronómico del diario El Comercio.
sábado, 20 de julio de 2019
La Fiesta del Asturcón, declarada de Interés Turístico Nacional.
Creada y organizada por ACAS,
obtuvo el reconocimiento el 17 de julio de 2019.
martes, 16 de julio de 2019
Cata armonizada de quesos asturianas para la Academia Vasca de Gastronomía impartida por Luis Javier Del Valle.
Celebrada en la Sociedad Bilbaína, de Bilbao, el 11 de julio de 2019.
domingo, 14 de julio de 2019
Tamagordas, en Illano, el vigía del medio Navia.
El pequeño núcleo rural, perteneciente a la parroquia
de Herías, es un claro ejemplo del abandono rural en el Principado de Asturias.
jueves, 4 de julio de 2019
Gran Fiesta Anual Gastronómica del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. VI edición, 26-06-2019.
Celebrada el 26
de junio de 2019, en la sidrería el Ferroviario, de Oviedo. Crónica,
fotografías y vídeo.
miércoles, 3 de julio de 2019
Círculianos de Honor del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Relación histórica
Relación histórica de los Círculianos de
Honor nombrados entronizados desde su fundación hasta el año 2018. Y enlaces a
sus crónicas.
Asociación de Queseros Artesanos del Principado de Asturias, Circuliano de Honor 2018, del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Entronizado en
la “VI Gran Fiesta Anual Gastronómica”, celebrada el 26 de junio de 2019, el
galardón fue recogido por su presidenta Isaura Souza.
martes, 2 de julio de 2019
Reconocimientos Enogastrónomicos del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Relación histórica.
Relación histórica de los Reconocimientos Enogastronómicos entregados desde su fundación
hasta el año 2018. Y enlaces a sus crónicas.
Reconocimientos Enogastronomicos del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturias. IV edición, 2018
Entregados en su
"VI Gran Fiesta Anual Gastronómica", celebrada el 26 de junio de 2019.
lunes, 1 de julio de 2019
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Juramento de entronización.
Se le da lectura en los nombramientos y
entronización de los nuevos Círculianos de Número y de Honor, quienes lo deben
de jurar.
domingo, 30 de junio de 2019
Gran Fiesta Gastronómica del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. VI edición. Degustación gastronómica.
Celebrada el 26 de junio de 2019, en el restaurante sidrería El
Ferroviario, de Oviedo.
sábado, 29 de junio de 2019
Memoria de actividades del año 2018 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Relación de actividades internas y externas realizadas durante el año 2018, de acuerdo con los Estatutos Sociales.
miércoles, 19 de junio de 2019
El envasado y etiquetado de los quesos.
Reflexiones sobre una mayor información en el envasado y etiquetado de los quesos.
lunes, 17 de junio de 2019
Grupo de Cata Las Alondras. Reunión nº 03-2019, organizador Pachi Colunga.
Celebrada en casa de Pachi Colunga, el 14 de
junio de 2019.
Viña Pomal Reserva 2014. DOP Rioja.
Cata Nº: GCA-V-13-2019 Fecha: 14 de junio de 2019. Lugar: Casa Pachi
Colunga.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)