Libro con texto y fotografías de
Juanjo Arrojo, publicado por Delallama Editorial.
El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
domingo, 6 de enero de 2019
viernes, 4 de enero de 2019
Mar de Frades Godello Atlántico 2016. DOP Rías Baixas.
Cata Nº: V-1-2019 Fecha: 01 de enero de 2019. Lugar: Cagüelu.
jueves, 3 de enero de 2019
El Maestro Quesero, una esperanza para el sector quesero asturiano.
Puede, y debe ser, una
alternativa para promocionar y comercializar los quesos asturianos fuera del
Principado.
miércoles, 2 de enero de 2019
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades internas año 2019
Relación de reuniones ordinarias, comidas de exaltación y otras actividades internas, por orden de celebración.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades externas año 2019
Relación de actividades en el que el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos ha estado representado.
Grupo de Catas Las Alondras. Relación de vinos catados en el año 2019
Relación de vinos por orden de cata, degustados en el año 2019.
martes, 1 de enero de 2019
El día a día del año 2019
Relación de actividades y eventos, en las que he participado durante el año 2019, que considero de interés su divulgación.
Reuniones ordinarias año 2019 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos en el año 2019.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Fichas de cata de quesos 2019
Relación de quesos catados en el año 2019, por orden de cata.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Elaboraciones degustadas año 2019
Relación de elaboraciones degustadas en el año 2019 por orden cronológico.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Fichas de cata de vinos 2019
Relación de vinos catados en el año 2019, por orden de cata.
sábado, 29 de diciembre de 2018
Asociación de Amigos del Cibeles. Cena de Navidad 2018. XXI edición
Celebrada el 28 de
diciembre en el Real Club Tenis de Oviedo.
sábado, 22 de diciembre de 2018
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 47. Noviembre 2018
Celebrada el 8 de octubre
de 2018, con degustación gastronómica del queso astur-italiano “Estilton” y
Viña Grandiella Monasterio de Corias, de la DOP Cangas.
Queso Estilton. Principado de Asturias - Italia.
Cata nº
CGQA-Q-30-2018. Fecha 8 de noviembre de 2018. Lugar: Restaurante la Genuina.
Oviedo.
Viña Grandiella Monasterio de Corias 2017. DOP Cangas.
Cata Nº: CGQA-V-27-2018. Fecha: 8
de noviembre de 2018. Lugar: Rte La Genuina. Oviedo.
Queso Stilton. Historia, elaboración y características.
Conocido en Inglaterra como el “rey
de los quesos”, cuenta con Denominación de Origen Protegida desde 1996.
jueves, 20 de diciembre de 2018
Alimentos del Paraíso Natural, se promociona en la Navidad del 2018.
Presentación de la campaña “En
Navidad, lo mejor está en casa. Asturias, calidad en la mesa” el 17 de
diciembre de 2018, en el hotel de la Reconquista, de Oviedo.
miércoles, 19 de diciembre de 2018
Pico Bobia o Filso (1201 metros). Techo de Castropol.
Ascensión desde las escuelas de
Balmonte, con final en el campo de la Bobia.
lunes, 17 de diciembre de 2018
Grupo de Montaña Vetusta, Distinción Belén 2018, otorgada por ACAS.
Nombramiento realizado
el 16 de diciembre de 2018, durante la colocación del Belén 2018, por la Asociación Conservadora del Asturcón del Sueve.
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