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lunes, 10 de diciembre de 2018

Festival de cervezas de Navidad de Colunga. III edición, 2018. Oferta de quesos

Celebrado del 6 al 9 de diciembre de 2018, organizado por la comisión de fiestas de Loreto, con la colaboración del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

lunes, 5 de noviembre de 2018

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de exaltación nº 42 al queso Tête de Moine.

Exaltación realizada en la sidrería la Ferrería, en la Corredoria (Oviedo), el 25 de octubre de 2018, coordinada por Jerónimo González.

jueves, 30 de agosto de 2018

Certamen del queso Casin con DOP. IV edición, 2018.

Celebrado en Campo de Caso, el 25 de agosto de 2018. Descripción, fotografías  y vídeo.

Certamen del queso Casin con DOP. IV edición, 2018. Acto institucional.

Celebrado en Campo de Caso, el 25 de agosto de 2018. Descripción, fotografías  y vídeo.

Certamen del queso Casin con DOP. IV edición, 2018. Pregón de Manuel García Linares

Pregón oficial leído en el Certamen, celebrado el 25 de agosto de 2018, en el recinto ferial de Campo de Caso. Vídeo del IV Certamen.

miércoles, 29 de agosto de 2018

Concurso de queso Casin con DOP. IV edición, 2018.

Organizado y coordinado por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, celebrado en Campo de Caso, el 25 de agosto de 2018, con motivo del IV Certamen del queso Casín. Descripción y fotografías. Vídeo del IV Certamen.

Concurso de queso Casin con DOP. IV edición, 2018. Reglamento.

Reglamento y bases que rigen la cuarta edición del Concurso, celebrado en Campo de Caso, con motivo del III Certamen del queso Casín con DOP, el 25 de agosto de 2018.

Concurso de Cocina Casina con queso Casin DOP. II edición, 2018. Participantes y recetas

Celebrado dentro de los actos del IV Certamen del queso Casín con DOP, en Campo de Caso, el 25 de agosto de 2018. Participantes, recetas y fotografía. Vídeo del Certamen.

Concurso de Cocina Casina con queso Casin DOP. II edición, 2018. Reglamento.

Celebrado el 25 de agosto de 2018, en Campo de Caso, Principado de Asturias.

martes, 28 de agosto de 2018

Certamen del queso Casin con DOP. IV edición, 2018. Show-cooking a cargo de Esther Freile

Elaboración y degustación de "Galletas con queso Casín", durante la celebración del Certamen, en Campo Caso, el 25 de agosto de 2018. 

martes, 10 de noviembre de 2015

Cofradía del Colesterol. Premios HDL Colesterol Bueno, XVI edición, 2015

Acto de entrega realizado el 7 de noviembre de 2015, en la casa de cultura de Avilés.

jueves, 22 de octubre de 2015

Cofradía del Queso Manchego. XVIII Gran Capítulo, 17-10-2015

Celebrado en Toledo, en el que he tenido el placer de ser nombrado Cofrade de Honor. Descripción y fotos del mismo.