El Puchero de Torrelavega.

Diseñado en base a los escritos de José María Pereda en el siglo XIX.

Sardinas, la proletaria exquisitez azul.

Veneradas en zonas costeras, de las que fue sustento alimentario y fuente de salubridad.

Erizo de mar, extracto marino en boca.

Consumido por nuestros ancestros del Neolítico, Japón es el mayor consumidor mundial, mientras que en España es en el Principado de Asturias donde mayor Oriciofilia existe.

El relleno en los cocidos.

Forma parte, en muchos de ellos, como un ingrediente fundamental en su elaboración.

Las bebidas en Etiopía.

El consumo de alcohol está permitido y su consumo muy presente.