Cata Nº: GCA-V-29-2017 Fecha: 12 de enero de 2018. Lugar: Casa
Arturo Miranda.
INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA:
Rioja.
BODEGA: P. De Leza.
REGISTRO EMBOTELLADOR: RE-0141900-VI
LOCALIDAD: Leza. Álava.
MARCA: Ángel Santamaría.
AÑADA: 2008.
TIPO DE VINO: Tinto reserva
vendimia seleccionada.
ALCOHOL: 13,50 %.
VARIETALES: No especifica.
BOTELLA: Borgoñesa, de 0.75 cl,
de cristal negro de intensidad alta.
CORCHO: Natural, calibre 3, con diferentes muescas, grabado
en cuerpo con nombre y logo de la DOP y referencia J.V.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta rectangular alargada
pequeña, de color blanco de fondo. Contiene nombre comercial, tipo de vino y
añada y un dibujo abstracto grande en parte inferior.
Contraetiqueta cuadrada estrecha
pequeña, de color blanco de fondo. Contiene nombre comercial, lote (L-1824),
tipo de vino, nombre y logo DOP; filosofía del vino, información técnica y
fiscal y código de barras.
Vitola de la DOP, debajo de la
contraetiqueta, con referencia: “Reserva cosecha 2008 YE nº 875067”.
Gollete de color violáceo,
grabado con unas rayas blancas.
FASE VISUAL
Color cereza picota, con
irisaciones en ribete teja, de dos capas.
Limpio, brillante y sin
anomalías.
Lagrimeo de caída media, que
forma campana uniforme.
FASE OLFATIVA
En copa parada muestra una fruta
de gama roja licorosa, sobre madura, envuelta en alcohol.
En copa movida se muestra en
misma línea, con desprendimientos de aromas que recuerdan al pegamento y acéticos
no muy agradables.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es golosa; correcto cuerpo y
acidez, estructurado; en su paso muestra su carga licorosa que le hace
agradable, sin mostrar los defectos detectados en fase olfativa.
De persistencia media, en retronasal
y retrogusto pervive su carga frutal licorosa.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 3,54 puntos, media de 6 catadores.
OBSERVACIONES.
Vino catado a ciegas, en la cata
oficial de la reunión ordinaria nº 06-2017 del Grupo de Catas Las Alondras.
MÁS INFORMACIÓN. Pinchar enlace.
“Al besar el cerebro también libera endorfinas, a las que se atribuye
que combaten el desanimo” Anónimo..
tiene este detalle acetico olfactivo
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