INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.
BODEGA: Bodegas Riojanas, S.A.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 123-LO.
LOCALIDAD: Cenicero. La Rioja.
MARCA: Viña Albina semidulce.
AÑADA: 2016.
TIPO DE VINO: Blanco semidulce.
ALCOHOL: 12,50 %.
VARIETALES: Viura y Malvasia.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.75 cl, de cristal blanco.
CORCHO: Natural, calibre 3, levemente parafinado.
Grabado en cuerpo logo, nombre y fecha fundación bodega.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta muy larga, de tres cuerpos. El primero,
franja verde oscura, con nombre bodega. El segundo cuadrada, con vértices
cortados, de color gris, que contiene logo y nombre DOP; nombre comercial; tipo
vino; información legal y fiscal. El tercero, sobre fondo verde, un cuadro con
diferentes dibujos, escudo de los Artacho y año fundación (1890).
rectangular, corta y estrecha, de color blanco.
Contiene escudo y año fundación bodega, nombre comercial, tipo elaboración,
DOP, información legal y logo DOP
Contraetiqueta rectangular, larga y estrecha, de color
gris. Contiene nombre comercial; varietales, cata y armonización en castellano
e inglés; logo DOP y código de barras.
Vitola con referencia de la DOP: “Cosecha 2016 CW nº 0974321”
debajo de la contraetiqueta.
Gollete gris, con boquete negro, en cuerpo y en
boquete escudo bodega.
FASE VISUAL
Color amarillo pajizo, con destellos dorados, con
ribete en misma línea.
Limpio, sin anomalías.
Lagrimeo de caída rápida, que no llega a formar
campana uniforme.
FASE OLFATIVA
En copa parada se muestra levemente cerrado, muy poco
aromático.
En copa movida, al contacto con el aire, cambia por
completo, mostrando una buena carga frutal levemente acida –limón y pomelo- con
florales –flor de almendra, hinojo- que envuelven matices que recuerdan a la
vainilla.
FASE GUSTATIVA
La entrada en boca es goloso; buen cuerpo y acidez,
estructurado; en su paso se sigue mostrando goloso, desprendiendo los matices
de la fase olfativa con sabores que recuerdan a fruta en botritis, con buena
carga frutal y floral que persisten en el paso final.
De persistencia media alta; tanto en retrogusto como
en retronasal pervive su carga frutal y floral.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 3,70 puntos, media de 12
catadores.
OBSERVACIONES:
Vino degustado
en la reunión ordinaria nº 37, del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos,
armonizado con el queso El Tofio tierno ahumando, de Fuerteventura.
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.
“Nada puede ser más frecuente que un vaso de vino
ocasional”. Refrán español.
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