miércoles, 25 de enero de 2017

Luis Javier del Valle Vega, Quesero Mayor de Asturias 2016, vídeo de su glosa por Luis Antonio Alias.

Glosa redactada y leída por Luis Antonio Alias, durante el acto oficial de entrega del galardón.

La distinción de “Quesero Mayor de Asturias 2016”. Distinción creada en 1992 por la Hermandad de la Probe y la Asociación de Queseros Artesanos del Principado de Asturias, para premiar y reconocer el trabajo de aquellas personas, entidades o instituciones que se hayan destacado a lo largo del año en la promoción y defensa de los quesos asturianos.


En su reunión celebrada en la Foz de Morcín, el 11 de septiembre de 2016, con motivo de la veintiocho edición de la Feria de los Quesos Artesanos que se celebra en la localidad, de representantes de la Asociación de Queseros y de la Hermandad, fallaron el galardón en su vigésima quinta edición.

Galardón que fue concedido a Luis Javier del Valle Vega, experto catador quesero, escritor gastronómico, con especial énfasis en los quesos y gestor de la web www.dendecaguelu.com

Y que le fue entregado durante el acto oficial de la trigésima séptima edición del Certamen del Quesu d´Afuega´l Pitu, celebrado el 22 de enero de 2017, en la Foz de Morcín.





Y cuya figura fue glosada por el escritor y amigo personal del galardonado, Luis Antonio Alias, cuya intervención en glosa y asturiano, está recogida en este vídeo:

Enlace al vídeo: 

 https://www.youtube.com/watch?v=uclDjffa1Nk




MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.

“Se es tan grande como las huellas que has dejado dónde has estado”. Anónimo.

 

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