Sameirás blanco 2011. D.O.P. Ribeiro.

Cata Nº: V-180-2012  Fecha: 18 de octubre de 2012. Lugar: Cagüelu.

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Ribeiro.

BODEGA: Antonio Cajide Gulín.

REGISTRO EMBOTELLADOR: 42.389-OU.

REGISTRO SANITARIO: 30.08478-OR.

LOCALIDAD: Santo André de Camporredondo.

MARCA: Sameirás.

AÑADA: 2011.

TIPO DE VINO: Blanco sin crianza.   

ALCOHOL: 13,50 %.

VARIETALES: Treixadura, Albariño, Godello, Lado e Loureira. Sin especificar.

BOTELLA: Bordalesa, de 0.75 Cl, de color negro, de intensidad baja.

CORCHO: Natural, calibre 4, levemente parafinado, grabado con nombre comercial, DOP y RE

PRESENTACIÓN: 

Etiqueta ancha y corta, de color blanco crema, con textos en negro, contiene: el nombre comercial, foto del monasterio de Santo André, DOP, información comercial y legal.

Contraetiqueta cuadrada pequeña, de color blanco crema, con textos en marrón, contiene: nombre comercial, añada, varietales, viñedos, elaboración, nº botella (5317 de 30.000) firma elaborador y enólogo y lote (L-01).

Vitola de la DOP independiente, debajo de la contraetiqueta, con el número G 08141532.   

Gollete negro en cuerpo, y boquete crema, con una S grabada en negro.

FASE VISUAL

Color amarillo paja, con irisaciones verdosas en ribete.

Limpio, brillante y sin anomalías.

Lagrima de caída media alta, que forma campana uniforme.

FASE OLFATIVA

En copa parada, se muestra complejo con una intensidad aromática primaria muy intensa.

En copa movida, manifiesta una frescura de fruta tropical, miel, herbáceos agradables, hojas de limonero y un fondo levemente láctico.

FASE GUSTATIVA

Su  entrada en boca es muy fresca; estupendo cuerpo, estructurado y muy buena acidez; en su paso se muestra sabroso, muy frutal –peras y ciruelas verdes- y elegante, dejando en su final una sensación amargosa agradable mezcla de herbáceos y cítricos.  

En su alta persistencia, en su retronasal impera su carga frutal, mientras que en su retrogusto impera su final amargoso.  

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5).  4.30 puntos.

OBSERVACIONES.

Vino catado a botella vista.

Ribeiro de nueva gama, franco y de gran personalidad.

Refrán español: “Con buen vecino, casarás tu hija y venderás tu vino”.