lunes, 2 de enero de 2012

Muga Selección Especial 2006. D.O.P. Rioja.

Cata Nº: V-193-2011 Fecha: 25-12-11. Lugar: Cagüelu.

INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.
BODEGA: Bodegas Muga, S.L.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 4212-LO
LOCALIDAD: Haro. La Rioja.
MARCA: Muga.
AÑADA: 2006.
TIPO DE VINO: Tinto crianza.
ALCOHOL: 14 %.
VARIETALES: Tempranillo (70%) Garnacha (20%) y entre Mazuelo y Graciano (10%).
BOTELLA: Bordalesa no estándar, más gruesa y ancha y base muy metida y boquete con redoble, de 0.750 Cl, de color negro.
CORCHO: Natural, calibre 5, elástico, grabado con nombre bodega y comercial en dos ocasiones, en base superior la añada.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta, ancha, no muy larga, de color crema. De arriba abajo, tipo de elaboración, foto bodega, nombre comercial y añada, DOP y datos fiscales, todo ello en marrones y granates.
Contraetiqueta estrecha y corta, del mismo color que la etiqueta, nombre comercial, añada, varietales, tipo elaboración, escudo DOP, datos legales, lote (L0733) y código de barras, todo ello en color granate.
Vitola de DOP Reserva XY nº 0135042, independiente, debajo de la contraetiqueta.
Gollete granate, grabado en parte inferior tres veces con el nombre bodega en dorado y en gollete en relieve color dorado el nombre y tipo elaboración.

FASE VISUAL
Color cereza picota, de tres capas, con irasciones tejas en ribete.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída lenta en pie de elefante uniforme.

FASE OLFATIVA
En copa parada algo cerrado, con leves matices finas de reducción.
En copa movida se manifiesta potente, con una importante complejidad, con un aromas de larga crianza bien fundida con una fruta roja y negra madura, tabaco y especies de fondo muy buenas.

FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es carnosa, sedosa, con una muy buena acidez que le da frescura a su paso; muy equilibrado; importantes notas especiadas con buena fruta de fondo y finos taninos de crianza.
Su persistencia muy alta. Retronasal tabaco y especies y en retrogusto tanino algo dulzón con recuerdos a cedro.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 4,30 puntos.

OBSERVACIONES.
Vino catado a botella abierta.
Crianza de 28 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%).



“Un problema deja de serlo si no tiene solución”. Eduardo Mendoza (1943 -) escritor español.

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